HAHN - Smith & Hook Central Coast - Cabernet Sauvignon 2018 - 0,75 Liter - 91 Wine Enthusiast

Artikelnummer: 14071

EAN: 0086788000906

Lebendige Aromen von dunklen Früchten, Kirsche und Karamellnoten. Der Gaumen ist vollmundig und reich mit Aromen von dunklen Beeren, Vanille und mit Ledernuancen, Mokka geschnürt. . Ein rundes Mundgefühl unterlegt mit einer konzentrierten Tanninstruktur führt zu einem komplexen, langen Abgang.Die kräftigen Aromen dieses Weines sind eine tolle Ergänzung zu gebratener Ente brust, Rinderfilet- 100% Cabernet Sauvignon

Kategorie: Weine in unserem Sortiment


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91 Points Wine Enthusiast - “This red begins with aromas of a black-cherry sundae, complete with caramel, whipped cream and nuts, as well as a bit of coffee. There’s just enough bite to the tannins on the sip to uphold those lush qualities.”

Smith & Hook wurde in den frühen 1980er Jahren gegründet und steht seit langem für temperamentvolle, vielschichtige und üppige Weine aus Kaliforniens. Für diese Bordeaux-Rebsorten bezieht die Winery  Früchte aus vier erstklassigen Appellationen der Central Coast. In französischen Eichenfässern gereift, sind diese Weine reich, robust und vollmundig mit Schichten von reifen schwarzen Früchten, gerösteten Gewürzen und integrierten Tanninen.

Die Smith Ranch war über Generationen eine Pferderanch, während die Hooks im Süden Rinder züchteten.

Hahn hat diese Ranches auf der Suche nach dem idealen Ort für den Anbau von Cabernet Sauvignon entdeckt. Das Klima an den Westhängen der Santa Lucias war perfekt, und die Ranch hatte einen wunderschönen Blick auf das Salinas-Tal. Hahn erwarb die beiden Ranches und gründeten die Smith & Hook Winery auf der alten Smith Ranch. 1979 stellten sie den ersten Cabernet Sauvignon her und erwarben sich schnell einen hervorragenden Ruf. Hahn Estates repräsentiert eine Fortsetzung der Smith & Hook-Tradition der Exzellenz in der Weinherstellung. Die Hahns besitzen über 1.400 Morgen Weinberge in Monterey County. Die Trauben der verschiedenen Weinberge unterscheiden sich in Charakter und Stil. Mit dieser Vielseitigkeit können sie geschmeidige, zugängliche Weine kreieren.


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