GLORIA FERRER Blanc de Noirs - 3,0 Liter * 90 Points- Wine Spectator

Artikelnummer: 10900

Kalifornischer Champagner - "Méthode traditionnelle" ausgebaut. Diese Blush Sparkler hat helle Erdbeer- und Schwarzkirscharomen mit feinen Vanille-Reflexen. Cremige Kirsch-, Zitronen- und Cola-Aromen verbinden sich mit einem üppigen Geschmack, lebhaften Bläschen und einem anhaltenden Abgang.

Kategorie: Weine in unserem Sortiment


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Fl.


92% Pinot Noir, 8% Chardonnay - Carneros-Trauben.
Diese Blush Sparkler hat helle Erdbeer- und Schwarzkirscharomen mit feinen Vanille-Reflexen. Cremige Kirsch-, Zitronen- und Cola-Aromen verbinden sich mit einem üppigen Geschmack, lebhaften Bläschen und einem anhaltenden Abgang.
Gloria Ferrer-Beschreibung
"Unser Blanc de Noirs wird vorwiegend aus handverlesenen Pinot Noir-Trauben hergestellt, die einen lebhaften roten Fruchtcharakter aufweisen. Ein Teil des Pinot Noir wird 24 Stunden lang in Kontakt mit den Schalen der Trauben gebracht, wodurch eine leichte Rosé-Farbe mit verstärkten Pinot Noir-Aromen von roten Beeren, floralen Noten und leichter Vanille-Seidigkeit entsteht. Vin Gris wird dann zu dieser leichten Pinot Noir-Tönung hinzugefügt, um den cremigen Geschmack und die rosige Farbe, die in diesem Wein dominieren, zu erreichen."





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