ELOUAN -OREGON- Pinot Noir 2021 - 0,75 Liter - 92 Points Tasting Panel

2021 - Dieser Wein hat eine tief burgunderrote Farbe und eröffnet Aromen von Brombeere, Feigenmarmelade, schwarzer Johannisbeere und einem Hauch von Chicorée. Am Gaumen ist er ausgewogen mit Noten von frischer Preiselbeere, Rhabarber und einem anhaltenden Abgang von weißem Pfeffer. Unglaubliche Tiefe und Konzentration ergänzen reichhaltige Tannine und führen zu einem sanften, mittleren Abgang. Intensive Struktur und zeigt gleichzeitig eine lebendige Säure. Passt zu gebratenem Schweinelende mit Thymian/ Knoblauch, karamellisiertem Pilzfladenbrot oder Thunfischtatar.
€ 30,25
€ 40,33 pro 1 l
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