DUCKHORN Paraduxx 2015 Red Wine-Napa Valley - 0,75 Liter - 91 Points - Wine Spectator

Artikelnummer: 11531

In der Nase zeigt dieser aromatische Wein einladende Schichten von schwarzem Himbeer- und Brombeerkuchen sowie Noten von Zimtstange, Vanilleschote und einem Hauch von braunem Zucker. Der üppige Fruchtcharakter setzt sich am Gaumen fort, wo reiche Johannisbeer- und Kirscharomen durch helle Säure und samtige Tannine unterstützt werden, die den Wein zu einem seidigen Beeren- und Gewürz-Abgang bringen. 54% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 16% Zinfandel, 11% Petit Verdot;

Kategorie: Weine in unserem Sortiment


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Fl.


Der Paraduxx Proprietary Red Wine ist das einzige Weingut, das den stilvollen Napa Valley-Mischungen gewidmet ist. Es ist eine mutige und ausdrucksstarke Mischung, die den modernen Gaumen zufriedenstellt. Verfügt über reichhaltige, volle Fruchtaromen und weiche, elegante Tannine.
92 Points Wilfred Wong of Wine.com -Das Paraduxx Proprietary Red von 2015, eine feine Mischung aus meist Cabernet Sauvignon mit etwas Merlot, Zinfandel und Petit Verdot, ist eine der besten Bemühungen des Weinguts. Es zeigt sich am Gaumen mit einer hervorragenden Synergie-Beere, roten Johannisbeeren und pikanten Eichen . Kombinieren Sie diesen Wein mit einer dicken, saftigen Scheibe Prime Rib. (Verkostet: 22. Dezember 2017, San Francisco, CA USA)
91 Points Wine Spectator -Rote Pflaumen, rote Kirschen, Kräuter und chinesische Gewürze. Mittlerer Körper mit einigermaßen festen Tanninen und frischer Säure, um die Früchte zum fruchtigen Abgang zu bringen. Eine Mischung aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Zinfandel und Petit Verdot.

Das Weingut Paraduxx, ein Mitglied der Duckhorn Estate, ist das einzige Weingut, das sich ausschließlich mit stilvollen Napa Valley-Mischungen befasst. Die Vineyard-Serie ist eine Sammlung von Weinen mit begrenzter Produktion, die ihre eigenen inspirierten Variationen des zeitgemäßen und innovativen Stils der Paraduxx-Rot-Mischungen bietet. Diese verführerische Mischung, die in den felsigen Böden der Rector Creek Vineyard, der das Weingut Paraduxx umgibt und gewachsen ist.
Seit der Gründung im Jahr 1994 hat Paraduxx als einzige kalifornische Weinkellerei, die ausschließlich Napa Valley-Mischungen gewidmet ist, Anerkennung gefunden. Unser Winzer schafft visionäre Mischungen, die die Essenz ihres Napa Valley-Terroirs einfangen - Weine, die reif, robust und ansprechend sind, die aber auch perfekt ausbalanciert sind. Um dies zu erreichen, kombiniert Paraduxx den Weinbau im Napa Valley mit einem kreativen Ansatz bei der Weinbereitung und dem Blending. Die Weine des Paraduxx-Portfolios werden in einem 2005 neu eingeführten Weingut hergestellt, das sich auf dem neuesten Stand der Technik befindet, und sich einen Namen für stilvoll mutige, ausdrucksstarke Weine mit lebensmittelfreundlicher Raffinesse gemacht hat.

Duckhorn Vineyards wurde 1976 von Dan und Margaret Duckhorn gegründet und hat sich seit 40 Jahren als einer der führenden Produzenten von Napa Valley-Weinen in Nordamerika etabliert. Von seinem bescheidenen Eröffnungsjahr mit 800 Fällen von Cabernet Sauvignon und 800 Flaschen von Merlot im Jahr 1978 bis zu seinem Zusatz von Sauvignon Blanc im Jahr 1982 hat Duckhorn Vineyards eine Tradition von Qualität und Exzellenz gepflegt, die bis heute andauert.
Heute befinden sich die sieben Weingüter der Weinkellerei im Schwemmland des Napa Valley und an den begehrten Hängen des Howell Mountain. Der flache und felsige Schwemmlandboden lässt sich leicht abfließen und zwingt die Reben dazu, Wurzeln auf der Suche nach Wasser zu schicken. Die Felsen bewahren die Hitze des Tages und sorgen an kalten Frühlingsmorgen und nebligen Sommernächten für Entspannung. Aufgrund seiner Topografie, seiner Böden und seines Klimas hat Howell Mountain deutlich andere Bedingungen für die Traubenzucht als der Talboden. In den Sommermonaten erreicht der in das Napa Valley darunter einströmende maritime Nebel oft nicht den Berggipfel, wodurch mehr Sonnenlicht und moderate Temperaturen entstehen. Dem Winzer Renee Ary stehen zahlreiche Weinbergblöcke zur Auswahl, die jeweils deutlich unterschiedliche Geschmacksprofile bieten.
Seit fast vier Jahrzehnten ist das Bekenntnis, Weine der besonderen Art herzustellen, das Herzstück der Duckhorn Vineyards-Philosophie. Da die Liegenschaften im Napa Valley unter der Leitung von Renee weiter reifen, wird das Weingut weiterhin erstklassige Weine aus außergewöhnlichen Weinbergen herstellen. 

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