DOMAINE EDEN -Mount Eden Viney.- Pinot Noir 2016 - 0,75 Liter - 92 Points -Wilfred Wong of Wine.com

Artikelnummer: 1207

Die zweite Delikatesse von Mount Eden dieser Pinot Noir. Mittlere, rubinrote Farbe, komplexer, erdiger Duft nach roten Früchten die sich am Gaumen fortsetzen. Im Geschmack zeigt dieser Wein eine angenehme Textur mit Reichtum und ausgleichender Eleganz. Für die Mount Eden Estate-Weine werden die gleichen Methoden angewendet: natürliche, einheimische Gärung - sowohl primäre als auch sekundäre, französische Burgunder-Fässer, keine Schönung, Filtration oder sonstige Manipulation.

Kategorie: Weine in unserem Sortiment


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Fl.


Dieser Pinot Noir ist ein Mosaik aus verschiedenen Selektionen und Klonen, die für  Domaine Eden gezüchtet wurden.  Jedes Paket wird nach den strengen Mount Eden-Standards für Nachhaltigkeit, mit  niedrige Erträge bewirtschaftet. Auf einem Kamm nördlich von Mount Eden baut Jeffrey Patterson diesen Pinot Noir an einem nach Norden ausgerichteten Hang an.
Diese Domaine Eden- Weinserie von Jeffrey Patterson repräsentieren solide Werte sowie großartige Einführungen im Stil der teureren Mount Eden Estate - Weine."

91 Points - Wine Enthusiast.
From Mount Eden?s more affordable sister property comes this heady bottling, which begins with aromas of dark red fruit and freshly laid asphalt. The palate is immensely earthy, with more tar and a touch of singed boar skin, yet set against a dark raspberry and cranberry profile. Drink 2020?2031. Cellar Selection.


Jeffrey Patterson, ein viel beachteter Winzer in Napa Valley, ist seit den frühen 80er Jahren an der Spitze des Mount Eden Winery und er liefert weiterhin exzellente Weine.
Die in unfruchtbarem Franziskaner-Schiefer bepflanzten Weinberge liegen 24 km vom Pazifik entfernt und genießen ein kühles, aber sonniges Klima oberhalb der Nebelgrenze.
Viele Jahrgänge sind nach 15 Jahren immer noch ansprechend erstaunlich frisch. 
Mount Eden Vineyards ist zweifelsohne eines der bedeutendsten historischen Weingüter in Kalifornien. Die spektakulären Weinberge befinden sich auf einem Berg mit Blick auf das Silicon Valley und liegen oberhalb der Wolkengrenze auf Schieferböden, die zu den schönsten Chardonnay-, Pinot Noir- und Cabernet-Sauvignon-Inseln im gesamten Bundesstaat führen. Seit 1981 haben sich Winzer Jeffrey Patterson und seine Frau Ellie auf dem Berg angesiedelt.
Im Jahr 2007 erwab J. Patterson in den Ausläufern von Saratoge ein zusätzliches 55 Hektar fgroßes Weingut , das als
Domaine Eden getauft wurde.

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