DOMAINE DE TORRACCIA Oriu Blanc 2011 - Korsika - 0,75 Liter

Artikelnummer: 10214

Die 100% Corsican Malvasia (Vermentino)Trauben wurden aus den ältesten Parzellen geerntet, die mit Rebstöcken aus den korsischen Bergdörfern bepflanzt wurden. Diese Rebsorte war so gut wie ausgestorben.

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Lecci, Porto Vecchio, Korsika, Frankreich
100% Corsican Malvasia (Vermentino)
Zeigt anhaltendes Bouquet von Jasmin mit Aromen von Vanille- und Mandel-Düften; Mittlerer bis voller Körper, reichlich im Mund und doch erfrischend fest mit Zitrusnoten.
Da der Weinberg traditionell und biologisch angebaut wird, wird für die Gärung natürliche, in den Reben heimische Hefe verwendet. Weinbau mit einem burgundischen Ansatz und einer ebensolchen Philosophie. Die Hefe wird durch Batonnage aufgewühlt. Die Weine reifen jedoch nicht in Eichenfässern, um die authentischen Eigenschaften der Rebsorte zu bewahren.
BIOSIEGEL - ohne chemische Düngemittel oder Herbizide, Pestizide oder synthetische Zusätze.

Rebsorte: Malvasier
Geschmack: Trocken
Kategorie: Weißwein
Inhalt: 750 ml
Jahrgang: 2011
Alkohol: 12,5 %
Land: Frankreich
Appellation: Vin de Corse Porto Vecchio
Importeur: NV
Alergenhinweis: Dieser Wein enthält Sulfite
Region: Korsika
Artikelgewicht: 1,300 Kg
Inhalt:750,000 ml

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