DOMAINE DE TORRACCIA -Korsika- Oriu Rouge 2011 - 0,75 Liter -Prädikat AOP- Biozertifiziert

Artikelnummer: 11115

Klare granat- bis bernsteinfarbene Tönungen. Herrliche südländische Nase nach Gewürzen, Toast und animalischen Aromen. Überraschende Leichtigkeit am Gaumen mit samtiger, voller und würziger Substanz, anmutige Harmonie und seidige Struktur, die präsent bleibt. 80% Niellucciu, 20% Sciaccarellu Traditionelle Weinbereitung, Gärung 10 bis 15 Tage, Fermentation auf Trester. Gärtemperaturkontrolle zwischen 25 und 30 Grad. Reifung für 3 Jahre in Betonbehältern mit minimalem Füllgrad. Keine Alterung in Fässern. Kann 15 bis 20 Jahre altern.

Kategorie: Weine in unserem Sortiment


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An den Hängen der Granit-Arenen nach Südosten kultiviert die Familie Imbert 43 Hektar Rebfläche, um außergewöhnliche Weine der Herkunftsbezeichnung Controlled Corsica Porto Vecchio herzustellen. Torraccia, ein Vorreiter im Bereich des biologischen Weinbaus auf Korsika, bevorzugt eine traditionelle Kultur, ohne chemische Düngemittel oder synthetische Pestizide, um das natürliche Gleichgewicht der nur in Edelpflanzen gepflanzten Reben zu respektieren.

Das Landgut ist in ganz Korsika für die Qualität seiner Weine bekannt und bietet Rosés in Weiß oder Rot mit authentischen Aromen


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