DOMAINE DE TORRACCIA -Korsika- Oriu Blanc 2014 - 0,75 Liter -Prädikat AOP- Biozertifiziert

Artikelnummer: 11113

Der Oriu ist das Flaggschiff des Südkorsischen Weinguts der Familie Imbert. Der Oriu Blanc enthält 100% Vermentino.. Vollmundig, weich und harmonisch mit einer ausgewogenen Säure.

Kategorie: Weine in unserem Sortiment


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Fl.


Zeigt anhaltendes Bouquet von Jasmin auf einem Hintergrund von Vanille- und Mandel-Düften; Mittlerer bis voller Körper, reichlich im Mund und doch erfrischend fest mit Zitrusnoten.
Da der Weinberg traditionell und biologisch bearbeitet wird, wird für die Gärung natürliche, in den Reben heimische Hefe verwendet. Weinbau mit einem burgundischen Ansatz und einer ebensolchen Philosophie. Die Hefe wird durch Batonnage aufgewühlt. Die Weine reifen jedoch nicht in Eichenfässern, um die authentischen Eigenschaften der Rebsorte zu bewahren.

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