„Gegründet auf traditioneller Leistungsfähigkeit verbunden mit innovativen Ambitionen gesegnet durch die Wunder der zentralkalifornischen Küstenumgebung“
Domaine Alfred ist ein Weingut neuerer Generation. Mit Standort im kühleren Edna Valley im San Luis Obispo Gebiet, ist es dem Weingut möglich, die langen Wachstums Zyklen auf pittoreskem Terroir mit idealem Klima zu nutzen. Alle Domaine Alfred Weine sind mit Trauben des Chamisal-Weingarten - Guts abgefüllt, der 1972 kultiviert wurde und seit 2000 organisch und bio-dynamisch bewirtschaftet wird. Der jetzige Weingutbesitzer, Terry Speizer, erwarb 1994 diesen ausgezeichneten 25 ha großen Weinberg mit den Sorten Pinot Noir und Chardonnay. Dieser 35-jährige Weinberg liefert hochwertige Trauben, die zu Weine der Weltklasse vinifiziert werden.
Die Weinbau Philosophie der Kellerei: Domaine Alfred „Großartige Weine beginnen im Weinberg mit der Rebsorte!“
Dieser Pinot Noir aus dem Edna Valley duftet würzig und herzhaft, mit Noten von säuerlichen roten Früchten, die die rustikale Erdigkeit am Gaumen perfekt ergänzen. Ein Potpourri aus herzhaften Kräutern und exotischem Chamisal-Gewürz umspielt die Nase und Gaumen. Geröstete Eiche, Vanille und rote, leicht säuerliche Kirschen werden gekonnt von tieferen, erdigeren Tabak-, Sarsaparilla- und Wildpilzaromen ausbalanciert, die in einem langen, vielschichtigen Abgang übergehen.
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