DIAMOND CREEK Volcanic Hill 2018 - 0,75 Liter- 98+ Points Robert Parker's Wine Advocate

98 Points Robert Parker's Wine Advocate

The 2018 Cabernet Sauvignon Volcanic Hill is a blend of 76% Cabernet Sauvignon, 12.5% Merlot, 8.7% Malbec and 2.8% Petit Verdot. Deep garnet-purple colored, it bursts with vibrant scents of wild blueberries, chocolate-covered cherries and boysenberries with hints of sassafras, fragrant earth, vanilla pod and underbrush, plus a waft of crushed rocks. Medium to full-bodied, the palate delivers fantastic purity and depth, offering firm, grainy tannin's to support the bags of earth-laced black fruits, finishing long and mineral laced. Rating : 98+

Der Jahrgang 2018 bescherte Diamond Creek eine nahezu perfekte Vegetationsperiode ab Ende Februar und entfaltete sich zu einer längeren Reifephase mit einer langsamen, bedachten Ernte ab Anfang Oktober und bis Anfang November.

Diamond Creek, Kaliforniens erstes Weingut "Cabernet only", wurde 1968 gegründet. Der Visionär Pionier Al Brounstein widersetzte sich der modernen Konvention und pflanzte Bordeaux-Sorten auf dem abgelegenen Diamond Mountain.

Diamond Creek Weinberge:
Red Rock Terrace: 7 Acre -auf Eisen- und mineralhaltigem, roten Lehm Boden.
Gravelly Meadow : 5 Acre -auf Stein, Kies, Sand, Lehm Boden.
Volcanic Hill -Vulkanhügel ist mit seinen 3,2 Hektar (8 Acres) der größte Weinberg , der für seine grau-vulkanischen Böden bekannt ist und gilt als der am längsten alternden Cabernet Sauvignon. 
Lake Vineyard: 3/4 Acre – Petit Verdot. - Stein, Geröll - Sehr selten werden aus diesem Weinberg Rotweine vinifiziert.

Red Rock Terrace liegt an einem steilen Hang mit eisenhaltigen Böden. Es ist in einem wärmeren Teil des Anwesens und produziert Cabernet Sauvignon, der in seiner Jugend zugänglicher als andere Diamond Creek-Angebote ist.
Gravelly Meadow befindet sich auf einem alten Flussbett und hat flache, alluviale Böden mit außergewöhnlicher Drainage, die niedrige Erträge mit konzentrierter, tanninhaltiger Frucht erzeugen.
Volcanic Hill -Vulkanhügel ist mit seinen 3,2 Hektar (8 Acres) der größte Weinberg , der für seine grau-vulkanischen Böden bekannt ist und gilt als der am längsten alternden Cabernet Sauvignon.
In bestimmten Jahren produziert Diamond Creek auch einen Lake Vineyard Cabernet. 
Lake Vineyards- Dieser winzige ¾ Hektar große Weinberg am See ist das kühlste unserer Mikroklimas, weil die kühlen pazifischen Brisen den Russian River Korridor jeden Nachmittag durchziehen.  
Die Trauben brauchen lange Zeit zum Reifen, und wenn sie reifen, ergeben sie einen außergewöhnlichen Rotwein. In der Tat wurden Seeweine seit 1972 nur 16 Mal produziert.