DIAMOND CREEK Volcanic Hill 2015 - 0,75 Liter * 96 Points Robert Parker

96 Points - Decanter
"The Volcanic Hill is the most reticent of Diamond Creek's three cuvées on the nose, offering up a brooding bouquet of cherry, black raspberry, dark spice and ferric soil tones. But on the palate it is the most ample, layered and richly textural this year, with superb depth and dimension: balanced and authoritative. Drinking Window 2020 - 2045

Diamond Creek, Kaliforniens erstes Weingut "Cabernet only", wurde 1968 gegründet. Der Visionär Pionier Al Brounstein widersetzte sich der modernen Konvention und pflanzte Bordeaux-Sorten auf dem abgelegenen Diamond Mountain.

Diamond Creek Weinberge:
Red Rock Terrace: 7 Acre -auf Eisen- und mineralhaltigem, roten Lehm Boden.
Gravelly Meadow : 5 Acre -auf Stein, Kies, Sand, Lehm Boden.
Volcanic Hill -Vulkanhügel ist mit seinen 3,2 Hektar (8 Acres) der größte Weinberg , der für seine grau-vulkanischen Böden bekannt ist und gilt als der am längsten alternden Cabernet Sauvignon. 
Lake Vineyard: 3/4 Acre ? Petit Verdot. - Stein, Geröll - Sehr selten werden aus diesem Weinberg Rotweine verfiniziert.

Red Rock Terrace liegt an einem steilen Hang mit eisenhaltigen Böden. Es ist in einem wärmeren Teil des Anwesens und produziert Cabernet Sauvignon, der in seiner Jugend zugänglicher als andere Diamond Creek-Angebote ist.
Gravelly Meadow befindet sich auf einem alten Flussbett und hat flache, alluviale Böden mit außergewöhnlicher Drainage, die niedrige Erträge mit konzentrierter, tanninhaltiger Frucht erzeugen.
Volcanic Hill -Vulkanhügel ist mit seinen 3,2 Hektar (8 Acres) der größte Weinberg , der für seine grau-vulkanischen Böden bekannt ist und gilt als der am längsten alternden Cabernet Sauvignon.
In bestimmten Jahren produziert Diamond Creek auch einen Lake Vineyard Cabernet. 
Lake Vineyards- Dieser winzige ¾ Hektar große Weinberg am See ist das kühlste unserer Mikroklimas, weil die kühlen pazifischen Brisen den Russian River Korridor jeden Nachmittag durchziehen.  
Die Trauben brauchen lange Zeit zum Reifen, und wenn sie reifen, ergeben sie einen außergewöhnlichen Rotwein. In der Tat wurden Seeweine seit 1972 nur 16 Mal produziert.