DIAMOND CREEK Volcanic Hill 2015 - 0,75 Liter * 96 Points Robert Parker

Gegründet 1968 ist Diamond Creek Vineyards Kaliforniens, als erster exklusiv Cabernet Sauvignon Estate Vineyard. Der Bodenfarbe ist grau und die Konsistenz ist die von flauschigen, vulkanischen Asche, die ursprünglich von der Eruption des Berges abgelagert wurde vor 8 Millionen Jahren. Jahren. Der vulkanische Hügel ist der längste. Ihr Winzer beschreibt diese Weine als "vollmundig, mit intensiven reifen Beerenfrüchten, Cassis, Veilchen und einem rauchigen Reichtum, mit guter Länge und festem Tannin endet".
Bewertung: 96 Points - Decanter "The Volcanic Hill is the most reticent of Diamond Creek's three cuvées on the nose, offering up a brooding bouquet of cherry, black raspberry, dark spice and ferric soil tones. But on the palate it is the most ample, layered and richly textural this year, with superb depth and dimension: balanced and authoritative. Drinking Window 2020 - 2045