CAYMUS - CONUNDRUM WINES
Vor mehr als 25 Jahren war Conundrum ein mutiges Experiment Das Traubengut von Conundrum von Orten, die sowohl berühmt als auch abseits der ausgetretenen Pfade sind in den Counties Napa, Monterey, Santa Barbara, San Benito, Solano und Tulare. Sein Charakter beginnt im Weinberg, in kleinen Lagen, in denen die Familie Wagner - Caymus Vineyards - seit Generationen Weinanbau betreiben. Alles begann am Esstisch. Charlie Wagner sen., der 1972 zusammen mit seiner Frau Lorna und seinem Sohn Chuck die Caymus Vineyards gründete, mischten sie Weine, um das perfekte Glas für das Essen zu finden. Damals mixte niemand Weine, daher war ihr Experiment ziemlich radikal. 1998 war der Prozess der Vinifikation abgeschlossen, mit seinen mysteriösen, tropischen Noten und seiner erstaunlichen Vielseitigkeit, seriös und dennoch zugänglich. Heute ist es Charlies Enkel Charlie Wagner II, der Conundrum-Cuveè so originell produziert wie nie zuvor.
