CHRIS PHELPS AD VIVUM Cabernet Sauvignon 2013 - 0,75 Liter - 93 Points- R. Parker`s The Wine Advocate

Artikelnummer: 11304

Ein typischer Napa- Cabernet subtiler Macht. Es gibt keinen Zweifel an seiner Fähigkeit auf weitere Entwicklung der Komplexität 2028 -2033 Die Farbe zeigt sich in einem dichten Lila. Der Rotwein duftet nach schwarzen Johannisbeeren mit Lakritze. Sein Geschmack verführt mit unwiderstehlichen Brombeeraromen in Kombination mit Vanille. Reihaltig, vollmundig mit einem tiefen Fruchtcharakter. Polierte, seidige Tannine runden das Finale ab. Einfach lecker!

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93 Punkte - Wine Advocate "Das ist herrlicher Cabernet Sauvignon von Chris Phelps."

"Deeper, richer and more profound, the 2013 Cabernet Sauvignon exhibits a denser purple color and a big, sweet kiss of blueberry and blackberry liqueur intermixed with camphor, vanillin and forest floor. It is ripe, full-bodied, and has great fruit and a terrific finish. The tannins and extract are higher in the 2013, and thus this wine, although approachable, should hits its peak in about 4-5 years and last 20 or more." - Robert M. Parker, Jr. (Dec 2015)

History Studium UC Davis und Universität Bordeaux. 16-monatiger Aufenthalt in Bordeaux, der mit einem Jahr am Institut für Enologie begann. In dieser Zeit betreute ihn Christian Moueix und Jean-Claude Berrouet und unter anderem lebte und arbeitete bei Chateau Petrus.

Dominus Estate - 12 Jahre. Chris Phelps war hier ein Gründungsmitglied. Nach seiner Rückkehr in das Napa Valley Tal war er bei der Gründung der Bordeauxartigen Meritage-Weinen bei Dominus Estate eingebunden. So war er bei der den größten Jahrgängen, 1991 und 1994 mit der Vinifikation vertraut.

Ad Vivum Vineyards - 2007, begann er sein eigenes Weinprojekt. Chris Phelps Weinbereitung sind von großer Balance, raffinierter Beschaffenheit und von einzigartiger, aromatischen Geschmacksprofil die das Napa Valley Tal hervorrufen.

 


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