CAYMUS Vineyards - EMMOLO WINERY

"Jenny Wagner, Tochter der Weinfamilie Wagner die im Besitz der Caymus Vinyards sind"
Jenny begann ihre Arbeit bei Caymus Vineyards nach ihrem Abschluss im Jahr 2010 mit einem Doppelabschluss in Betriebswirtschaft.

Sie hat viele praktische Erfahrung wie möglich von ihrem Vater Chuck Wagner und anderen langjährigen Mitarbeitern in den Weinbergen und im Weingut gesammelt.
Sie hat die Familienethik des Lernens und des Experimentierens übernommen und hat ihre Brüder, Charlie und Joseph (Copper Cane Wines), von Schwefeldocht bis zur Eichenfermentation übernommen.
Sie veröffentlichte Anfang 2014 ihre ersten beiden Jahrgänge: 2012 Emmolo Sauvignon Blanc und 2011 Emmolo Merlot
und hatte bereits großen Erfolg.
Emmolo ist benannt nach Jennys Urgroßvater Salvatore Emmolo.

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CAYMUS - EMMOLO Napa Valley Sauvignon Blanc 2019 - 0,75 Liter- 90 Points Wilfred Wong of Wine.com

Dieser Wein zeigt sich in einem durchscheinenden gelben Farbton und einen sauberen, hellen Duft nach feuchtem Stein und Zitrusblüten mit subtilen Noten von Nektarine, Mandarine und einem Hauch Guave. Der Einstieg am Gaumen erweitert sich mit Aromen von Limetten und köstlichen Zitrusfrüchten. Eine rassige Säure trägt zur belebenden Frische dieses Weins bei, während ein stählender Graphitcharakter einen endgültigen Eindruck einer ausgeprägten Mineralogie vermittelt. Genießen Sie mit Austern.

Artikelnummer:: 14073
GTIN:: 0831526000614
Hersteller:: CAYMUS Vineyards - EMMOLO WINERY

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CAYMUS - EMMOLO Napa Valley Sauvignon Blanc 2020 - 0,75 Liter-

Goldfarbig und bietet Düfte von gereifter Nektarine und Honignoten, überlagert mit Zitrusblüten und einem herzhaften Meyer-Zitronen-Scone. Ein mineralischer Charakter zeichnet die Nase aus, die an die Frische eines Nebels am frühen Morgen erinnert. Der Eintritt ist leicht und schlank, dann hellt sich der Gaumen auf und erweitert sich, während der Geschmack von saftiger Zitrone auftaucht. Die lebendige Säure setzt sich bis zum Abgang fort, der eine erfrischende Knusprigkeit und einen anhaltenden Eindruck. Winemaker: Jenny Wagner " Tochter von Chuck Wagner"

Artikelnummer:: 14148
GTIN:: 0831526000614
Hersteller:: CAYMUS Vineyards - EMMOLO WINERY

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CAYMUS - EMMOLO Napa Valley Sauvignon Blanc 2022 - 0,75 Liter-

2022 -Geleitet von der Idee „Weniger ist mehr“ ist dieser Wein trocken und frisch, mit knackigen Fruchtaromen und heller Mineralität. Im Duft strömen frische Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel entgegen. Am Gaumen erfrischend mit Aromen von von Grapefruit, Zitrone und Limette. Die helle Mineralität verleiht dem Wein Komplexität und Tiefe, während der niedrige Alkoholgehalt und die helle Säure ihn zu einem angenehmen Trinkgenuss machen. Der Emmolo Sauvignon Blanc Napa Valley ist ideal für warme Sommertage oder als Aperitif und passt perfekt zu leichten und frischen Gerichten wie gegrilltem Garnelensalat oder Ziegenkäse-Crostini.

Artikelnummer:: 14647
GTIN:: 0831526000614
Hersteller:: CAYMUS Vineyards - EMMOLO WINERY

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