CAYMUS Special Selection 2009 - 0,75 Liter - 97 Points Wine Enthusiast

Artikelnummer: 11563

Eine breite Palette an Aromen ,darunter Kakao, Cassis und Vanille. reife Blaubeer-, Cassis-, Milchschokoladen-, Lakritz- und süße, rauchige Zedernaromen entffalten sich. Dieser vollmundige Wein von Caymus reich an reifen Aromen von cremiger, etwas karamelliger, leicht röstiger Eiche. Er liefert meisterhaft viele konzentrierte Johannisbeerfrüchte mit Noten von Heidelbeeren.

Kategorie: Weine in unserem Sortiment


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97 Points Wine Enthusiast So delicious now, you can hardly keep your hands off it. Blackberry tart, ripe blueberry, cassis, milk chocolate, licorice and sweet, smoky cedar flavors flood the mouth, dramatically huge and memorable, and lasting long into the finish. The tannins are obvious, but sweetly ripe and soft. A brilliant evocation of Napa Cabernet, despite a high production level of nearly 30,000 cases, which is about the same size as a Bordeaux first growth. Shows the class and potency this bottling has exhibited for many years, and believe it or not, the price is a relative bargain these days. Drink now?2020.
93 Wine Spectator - Temptingly rich and layered, with complex mocha, plum and wild berry fruit that?s spicy and aromatic. Full-bodied, gaining depth and turning ever more elegant and detailed, with tannins that give this traction. Drink now through 2019.

Einer der führenden Hersteller herausragender Rotweine in der Napa Valley Region ist das Weingut Caymus, dessen Grundstein 1971 gelegt wurde. Flaggschiffe sind zwei wunderbare Cabernet Sauvignons, die die Leidenschaft des Unternehmens, das von Beginn an in Familienhand ist, ausdrücken. Die ersten Weine des Familienunternehmens Caymus Vineyards wurden 1972, ein Jahr nach der Gründung des Weingutes, vermarktet. Damals waren es 240 Weinkisten, während die jährliche Produktionsmenge heute rund 65.000 Kisten umfasst. Mittlerweile wird das 141 Hektar große Anwesen, das von Charles F. Wagner und seiner Frau Lorna Belle Glos Wagner gegründet wurde, von der Tochter Jenny - Emmolo Weinlinie- und den beiden Söhnen Charlie und Joe - Copper Cane Prv.- geleitet. Das Weingut Caymus Vineyards produziert derzeit zwei wunderbare Cabernet Sauvignons. Beide Rotweine, sowohl der ?Caymus Vineyards ? Special Edition? als auch der ?Caymus Vineyards ? Napa Valley?, besitzen ein unglaubliches Aroma, das durch eine ganz besondere Methode zustande kommt. Dabei werden die Trauben möglichst spät geerntet, bevor der erste Frost die Rebstöcke erreicht. Dadurch entwickeln die Rotweine eine intensive Färbung, reife Tannine und eine unverwechselbare Geschmeidigkeit. Die samtweiche Textur, die von einem hohen Fruchtgehalt und den begleitenden Aromen Vanille, Cassis und Kakao gekennzeichnet ist, macht sich nicht nur am Gaumen, sondern auch in der Nase bemerkbar. Ein weiteres Qualitätsprodukt ist der ?Caymus Vineyards ? Napa Valley Zinfandel?, dessen würziger Fruchtgeschmack, der von Waldfrüchten, schwarzem Pfeffer, Zimt und Nelken getragen wird, begeistert.
Weitere Weine von
Caymus Vineyard - Wagner Family -
Emmolo - Produziert Tochter Janny Wagner
Belle Glos, Beran, Quillt - Produziert Sohn Joe Wagner, Copper Cane Winery

Land: USA/California
Appellation: Napa Valley
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Geschmack: Trocken
Bewertung: 96 - 100 Wine Enthusiast
Inhalt: 750 ml
Alkohol: 15,0%
Importeur: Weingarten Eden GmbH & Co. KG, Rottalstraße 18, 94086 Bad Griesbach
Alergenhinweis: Dieser Wein enthält Sulfite
Inhalt:750,000 ml
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