CAYMUS SEA SUN - California Chardonnay 2018 - 0,75 Liter - 89 Points Wilfred Wong Wine.com

Artikelnummer: 11632

Goldfarben und hell schimmernd präsentiert dieser Wein frische Düfte von Zitronenschale und dem Nektar von Pfirsichen und Aprikosen. Ein Hauch von Brioche verleiht der Nase zusätzliches Spannung, zusammen mit einem mineralischen Charakter, der an das saubere, erdige Aroma von nassem Gestein erinnert. Der Beginn am Gaumen ist breit und füllt den Mund mit Zitrone, Limette und Aromen von Nektar, die in der Nase widerhallen. Integriertes Holz vermischt sich mit der leichten Salzigkeit einer Meeresbrise. Die Rundheit dieses Weines wird durch seine lebendige Säure ausgeglichen, die im kräftigen Abgang verweilt.

Kategorie: Weine in unserem Sortiment


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89 Points Wilfred Wong of Wine.com: The 2018 Sea Sun by Charlie Wagner Chardonnay is all about a nice-drinking wine with delectable balance. This wine is a charmer. Enjoy its soft notes of ripe fruit, dried earth, and a slightly elevated palate deliverance with light meals on the patio. Perhaps a serving of crispy, fried chicken could be ideal. (Tasted Mai 2020)

"Sea Sun" ist ein kalifornischer Chardonnay, dessen Charakter für die einzigartigen Küstenregionen spricht, aus denen er stammt. Die vielfältigen Lagen erstrecken sich über mehrere hundert Kilometer und selbst feine Temperaturunterschiede und die Stärke des Windes hinterlassen ihre Spuren in den Trauben. Das Ergebnis ist ein Wein, der einige Merkmale dieser Rebsorte mit Fruchtaromen, Eiche und Säure in Harmonie und Ausgewogenheit vereint. Sowohl üppig als auch knackig, mit Düften von Zitronenschale und Aromen von Pfirsichen und Aprikosen.

Unter der Leitung von Besitzer und Winzer Charlie Wagner entstehen Sea Sun Chardonnay und Pinot Noir aus der einzigartigen Schönheit und dem Charakter der kalifornischen Küste. Zu den Regionen, aus denen Sea Sun bezogen wird, gehören die Counties Monterey, Santa Barbara und Solano. Solano ist die Heimat des "versteckten Juwels" des Suisun Valley - nur 30 Autominuten südöstlich von Napa hat Suisun ein ähnliches maritimes Klima und ist in der Lage, hervorragende Trauben zu produzieren.

Alle Küstenregionen, aus denen die Trauben für Sea Sun bezogen werden, bieten ideale Wachstumsbedingungen für Chardonnay und Pinot Noir, mit kühlender Meeresbrise und einer verlängerten Vegetationsperiode, die zu einer erhöhten Komplexität des Weins führt. Diese Regionen weisen auch feine Unterschiede auf – infolgedessen zeigen die Weine von Sea Sun eine Vielzahl von Aromen und Geschmacksrichtungen.

"SEA" ist der Pazifische Ozean mit seinen kühlen Brisen, die sich in heulende Windböen verwandeln können.
"SUN" - die Sonne ist eine ausgleichende Präsenz, deren Wärme Tag für Tag herabstrahlt. Diese beiden Kräfte formen
"Sea Sun", ein kalifornischer Chardonnay, dessen Charakter den besten Küstenregionen entspricht, aus denen
er stammt: aus den Counties Solano, Santa Barbara und Monterey.
"Sea Sun" feiert diese Vielfalt sowie den einzigartigen Einfluss des Pazifischen Ozeans, sagt Winemaker Charlie Wagner über seinen Chardonnay.

 


Land: USA/California
Rebsorte: Chardonnay
Geschmack: Trocken
Appellation: California
Allergenhinweis: Dieser Wein enthält Sulfite
Importeur: Weingarten Eden GmbH & Co. KG, Rottalstraße 18, 94086 Bad Griesbach
Inhalt:750,000 ml
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