CAYMUS SEA SUN - California Pinot Noir 2019 - 0,75 Liter - 89 Points Wilfred Wong Wine.com

Artikelnummer: 11631

Dieser verführerisch tiefrote Wein ist sowohl in der Nase als auch am Gaumen auffallend weich. Aus dem Glas steigt ein reicher Fruchtcharakter mit Düften von gebackenen Kirschen und Tortenkruste. Zusätzliche Schichten entstehen durch Noten von braunen Gewürzen und der warmen Vanille, die perfekt integriertes, leicht gepresstes Holz signalisiert. Der Eintritt am Gaumen ist hell und fruchtbetont, mit üppigen Kirscharomen, die die Nase nachahmen. Die Textur ist üppig und seidig glatt, was zu einem Finish führt, das an den Geschmack und das Gefühl von Milchschokolade erinnert.

Kategorie: Weine in unserem Sortiment


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89 Points Wilfred Wong of Wine.com: The 2019 Sea Sun by Charlie Wagner California Pinot Noir is straightforward and smooth.This wine shows up with pleasing layers on the palate. Enjoy its aromas and flavors of candied cherries with mint leaves-accented, grilled lamb chops. (Tasted Jan. 2021)

"Sea Sun" ist ein kalifornischer Chardonnay, dessen Charakter für die einzigartigen Küstenregionen spricht, aus denen er stammt. Die vielfältigen Lagen erstrecken sich über mehrere hundert Kilometer und selbst feine Temperaturunterschiede und die Stärke des Windes hinterlassen ihre Spuren in den Trauben. Das Ergebnis ist ein Wein, der einige Merkmale dieser Rebsorte mit Fruchtaromen, Eiche und Säure in Harmonie und Ausgewogenheit vereint. Sowohl üppig als auch knackig, mit Düften von Zitronenschale und Aromen von Pfirsichen und Aprikosen.

Unter der Leitung von Besitzer und Winzer Charlie Wagner entstehen Sea Sun Chardonnay und Pinot Noir aus der einzigartigen Schönheit und dem Charakter der kalifornischen Küste. Zu den Regionen, aus denen Sea Sun bezogen wird, gehören die Counties Monterey, Santa Barbara und Solano. Solano ist die Heimat des "versteckten Juwels" des Suisun Valley - nur 30 Autominuten südöstlich von Napa hat Suisun ein ähnliches maritimes Klima und ist in der Lage, hervorragende Trauben zu produzieren.

Alle Küstenregionen, aus denen die Trauben für Sea Sun bezogen werden, bieten ideale Wachstumsbedingungen für Chardonnay und Pinot Noir, mit kühlender Meeresbrise und einer verlängerten Vegetationsperiode, die zu einer erhöhten Komplexität des Weins führt. Diese Regionen weisen auch feine Unterschiede auf – infolgedessen zeigen die Weine von Sea Sun eine Vielzahl von Aromen und Geschmacksrichtungen.

"SEA" ist der Pazifische Ozean mit seinen kühlen Brisen, die sich in heulende Windböen verwandeln können.
"SUN" - die Sonn" ist eine ausgleichende Präsenz, deren Wärme Tag für Tag herabstrahlt. Diese beiden Kräfte formen
"Sea Sun", ein kalifornischer Chardonnay, dessen Charakter den besten Küstenregionen entspricht, aus denen
er stammt: aus den Counties Solano, Santa Barbara und Monterey.
"Sea Sun" feiert diese Vielfalt sowie den einzigartigen Einfluss des Pazifischen Ozeans, sagt Winemaker Charlie Wagner über seinen Chardonnay.


Land: USA/California
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Pinot Noir
Geschmack: Trocken
Appellation: California
Allergenhinweis: Dieser Wein enthält Sulfite
Importeur: Weingarten Eden GmbH & Co. KG, Rottalstraße 18, 94086 Bad Griesbach
Inhalt:750,000 ml
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