CAYMUS Cabernet Sauvignon 2017 -3 Liter- 92 Points Wilfred Wong of Wine.com

Artikelnummer: 12414

Caymus hat einen charakteristischen, dunklen Stil mit reichen Früchtaromen und reifen, samtigen Tanninen. Zeigt vielschichtige, üppige Aromen und Geschmacksrichtungen, darunter Kakao, Cassis und reife dunkle Beeren. Seine kräftigen und tiefen Aromen von Cassis und Eiche bleiben zart am Gaumen, ein Erlebnis.

Kategorie: Weine in unserem Sortiment


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92 Points - Wilfred Wong of Wine.com 
With the newly released 2017 Caymus Cabernet Sauvignon?I have now tasted 46 of most of the wines' vintages since its first release with the 1972 bottling. You can find my original handwritten notes on wine.com's Instagram: @wine_com). The new vintage is as stellar as any of the winery's efforts to date. TASTING NOTES: This wine is smooth, polished, and well-appointed. Its bold and deep aromas and flavors of cassis and oak stay tenderly on the palate. Pair it with a thick, well-marbled grilled ribeye. (Tasted: July 12, 2019, San Francisco, CA)
 
1972 gründete Chuck Wagner mit seinen Eltern Charlie und Lorna Caymus Vineyards mit einem mutigen Plan und einer unbekannten Zukunft. Die Familie Wagner war ein Landwirt mit tiefen Wurzeln im Napa Valley - 1857 leitete Chuck Wagners Ururgroßvater einen Wagenzug von Bible Grove, Missouri, nach Kalifornien. Chuck Wagner und seine Eltern haben jahrzehntelang zusammengearbeitet, um die Arbeitsmoral der Familie, den Appetit auf Innovation, die Bodenständigkeit und die tiefe Wertschätzung für die Freuden des guten Essens und Weines, die mit Familie und Freunden genossen werden, zu stärken.

Heute ist Caymus Cabernet einer der berühmtesten Weine des Napa Valley. Der Wein wird aus Trauben hergestellt, die in 8 der 16 Appellationen des Napa Valley angebaut wurden. Er hat einen charakteristischen, dunklen Stil mit reichen Früchten und reifen Tanninen - in der Jugend ebenso zugänglich wie in der Reife. Chuck Wagner stellt weiterhin zwei weltbekannte Cabernet Sauvignons her - Caymus Napa Valley und Caymus Special Selection. Caymus Special Selection Cabernet Sauvignon ist der einzige Wein der Welt, der in den Jahrgängen 1984 und 1990 zweimal als Wine Spectator-Wein des Jahres ausgezeichnet wurde.

Napa Valley Cabernet
ist einer der prestigeträchtigsten Weine der Welt, der zu großer Kraft und Anmut fähig ist und eine führende Kraft in der Welt der edlen, berühmten und sammelbaren Rotweine darstellt.

Land: USA/California
Appellation: Napa Valley
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Geschmack: Trocken
Bewertung: 90 - 100 Wilfred Wong of Wine.com
Inhalt: 3000 ml
Alkohol: 15,0%
Importeur: Weingarten Eden GmbH & Co. KG, Rottalstraße 18, 94086 Bad Griesbach
Alergenhinweis: Dieser Wein enthält Sulfite
Inhalt:750,000 ml
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