CARNE HUMANA - Napa Valley - Red Wine 2014 - 0,75 Liter

Artikelnummer: 11623

Tiefes Scharlachrot mit leicht violett-schwarzem Kern. Aromen von Brombeere, reifen Kirschen, dunkler Schokolade, schwarzem Lakritz, einem Hauch von schwarzem Pfeffer und verkohltem Fleisch. Kirschkuchenfüllung, mit einem Hauch von süßem Tabak und Ahornsirup und einer lebendigen hellen Säure am Eingang, die schnell von langanhaltenden Aromen von reichen, dunklen Früchten, getrockneter Cranberry und süßer Eiche gefolgt wird. Reich und kühn, ausgewogen durch Säure und gut integriertes Tannine.

Kategorie: Weine in unserem Sortiment


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Bevor Napa eine Grafschaft wurde und noch bevor Kalifornien ein Staat war, umfasste eine riesige Ranch von 17962 Hektar namens Carne Humana das Napa Valley von Rutherford im Norden bis nach Calistoga. Heute ist das Land der Carne Humana Ranch zum größten Teil mit Weinbergen übersät. Das Klima in diesem Teil des Tals ist wärmer als im Süden: ideal für rote Rebsorten, die für Reichtum, Konzentration und Rückgrat bekannt sind. Für den Carne Humana Napa Valley-Rotwein Cuveè werden 100% Napa Valley-Trauben geerntet, von denen der überwiegende Teil innerhalb der Grenzen des ursprünglichen Ranch Carne Hummana angelegt sind. Die Sortenzusammensetzung ändert sich mit jedem Jahrgang, so dass jedes Jahr für Jahr die stilistische Konsistenz von Aromen und Struktur beibehalten wird.
Es werden vier Traubentypen verfiniziert - Petite Sirah, Zinfandel, Petit Verdot, Syrah.

Joe wuchs im Napa Valley auf, wo seine Familie Caymus Vineyards gegründet hatte und eine berüchtigte Familiengeschichte entstand.
Im Alter von 20 Jahren trat Joe in die Fußstapfen die bereits seit vier Generationen geführte Familienbetrieb ein. Er arbeitete zuerst im Weinbergmanagement und wechselte dann mit Hilfe und Anleitung seines Vaters Chuk Wagner in die Weinbereitung. Er gründete 2001 sein eigenes Weingut - Belle Glos - benannt nach seiner Großmutter mit der Herstellung von Pinot Noirs.
Im Jahr 2014 gründete Joe Copper Cane Wines & Provisions.
Wir freuen uns, dass wir mittlerweile sechs Marken für den exclusiv Import von Copper Cane Wines unseren Kunden anbieten können. "Belle Glos-Serie, Elouan, Beran, Quilt und Carne Humana"

Land: USA/California
Appellation: Napa Valley
Kategorie: Rotwein
Geschmack: Trocken
Inhalt: 750 ml
Alkohol: 15,0%
Importeur: Weingarten Eden GmbH & Co. KG, Rottalstraße 18, 94086 Bad Griesbach
Alergenhinweis: Dieser Wein enthält Sulfite
Inhalt:750,000 ml
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