AUSTIN HOPE - Paso Robles- Cabernet Sauvignon 2017 - 0,75 Liter - 95 Points - Wine Enthusiast

Artikelnummer: 1401

Der Austin Hope Cabernet Sauvignon von 2017 hat eine dunkle Granatfarbe und duftet nach frisch gepflückten Blaubeeren, reifen schwarzen Kirschen und subtilen Noten von geröstetem Kaffee, Kakao und getrockneten Gewürzen. Am Gaumen sind die saftigen, geschmeidigen Tannine kraftvoll und dennoch moderat im Stil mit Aromen von saftigen Brombeeren und roten Früchten, während Nuancen von schwarzem Pfeffer, Nelken und Vanilleschoten den langen, weichen Abgang abrunden. Vollmundig und reichhaltig, ausgewogen durch frische Säure und feste, polierte Tannine.

Kategorie: Weine in unserem Sortiment


€ 59,00
€ 78,67 pro 1 l

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Verfügbar ab: 01.07.2020


100% Cabernet Sauvignon
?Das Ziel für dieses Cabernet ist einfach: Es soll ein Wein hergestellt werden, der mit seiner pastoralen Schönheit, den perfekten Böden, dem maritimen Klima und den unbegrenzten Möglichkeiten alles ausdrückt, was Paso zu bieten hat.? - Austin Hope, Inhaber / Winzer
Austin Hope ist mit seinem Vater aufgewachsen und hat seine Liebe und seinen Respekt für die Region geerbt. Er leitete den Umzug der Familie in die Weinherstellung im Jahr 1995, und weitere Erkundungen von Paso begannen. Im Jahr 2000 gründete Austin das Label Austin Hope, mit dem sehr kleine Produktionen von Rhône-Rebsorten hergestellt wurden. Diese Weine werden aus Reben hergestellt, die auf dem Landgut der Familie angebaut wurden und deren Böden und Klima Ähnlichkeiten mit den Weinbergen des Rhône-Tals aufweisen. Sie bleiben kleine, aber außergewöhnliche Produktionen. Jede Abfüllung hat eine einzigartige Intensität und Weichheit und bringt eine besondere Seite von Paso zum Ausdruck.
Paso Robles Bester Cabernet Sauvignon
Paso Robles ist eine der pastoralsten Gegenden Kaliforniens. Sein Name bedeutet grob ?Durchgang aus Eiche?, und majestätische Bäume prägen die Landschaft. Inmitten der sanften Hügel und des einheimischen Lebensraums liegen gepflegte Weinberge, auf denen ideale Böden für den Anbau von Paso Robles Cabernet Sauvignon vorhanden sind. Trockene, warme Bedingungen sind typisch, doch die Abende werden von einer Brise von der Pazifikküste nur 29 km westlich gekühlt, sodass die Früchte zu luxuriösem Reichtum reifen können. Auf fast 300 Metern Höhe sind Böden erhöhte Meeresböden, auf denen häufig Muschelfossilien gefunden werden.

Land: USA/California
Appellation: Paso Robles
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Geschmack: Trocken
Bewertung: 90 -95 Wine Enthusiast
Inhalt: 750 ml
Alkohol: 15,0%
Importeur: Weingarten Eden GmbH & Co. KG, Rottalstraße 18, 94086 Bad Griesbach
Alergenhinweis: Dieser Wein enthält Sulfite
Info - www.: https://shop.hopefamilywines.com
Inhalt:750,000 ml
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