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Der DAOU Chardonnay 2022 zeigt ein reichhaltiges, üppiges Bouquet von Ananas, Vanilleschoten, Mango, Haselnuss und Muskatnussgewürz. Florale Töne von Geißblatt und Jasmin werden von süßem Ingwer und Zitronenschalen akzentuiert. Am Gaumen ist er gewichtig und mundfüllend, mit runden, seidigen Aromen von Bartlett-Birne, Crenshaw-Melone, Kiwi und frischer Ananas. Noten von Golden-Delicious-Apfel und Papaya werden durch Zitronencreme und zerstoßene Mandeln ergänzt, während Noten von weißem Pfirsich, Zitrusschalen und Zimt in einem langen, anmutigen Abgang verweilen.
2020- Dieser wunderbar reichhaltige und komplexe Wein wird aus Trauben von Berg- und Talböden hergestellt und bietet verführerische Aromen von Heidelbeeren, Kardamom, Graham Cracker, dunkler Schokolade und Veilchen. Am Gaumen gleiten saftige Aromen von reifen Boysenbeeren und schwarzem Tee über fein strukturierte Tannine, wobei eine helle, ausgewogene Säure zu einem langen, eleganten Abgang beiträgt.
2021 Dieser verführerische Wein aus Weinbergen in den Bergen und im Tal verkörpert die reiche Vielfalt des großartigen Napa Valley Merlot. Von samtigen Tanninen und lebendiger Säure bis hin zu luxuriösen Noten von Pflaume, kandierter Schwarzkirsche, roter Lakritze und süßen Backgewürzen gleitet dieser anmutig strukturierte Merlot zu einem üppigen, anhaltenden Abgang.
Mischung: 76 % Merlot, 22 % Cabernet Sauvignon, 2 % Cabernet Franc
Bemerkenswert elegant und hell bietet der Jahrgang 2016 üppige Aromen von frischen roten und blauen Früchten, Backgewürzen und Vanille sowie einen zarten Duft von Frühlingsblumen. Das anfängliche Bouquet wird durch nuanciertere Noten von Salbei, Rosmarin und schwarzen Oliven ergänzt. Saftige Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere und Cassis überfluten den Gaumen und cremige, feinkörnige Tannine ergeben eine herrlich runde Struktur. Harmonisch und lebendig verweilen die Aromen, um einen dauerhaften Abgang mit einem Hauch von dunkler Schokolade und Espresso zu schaffen. 78% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot, 8% Merlot, 5% Cabernet Franc and 1% Malbec.
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